病上がり週末の過ごし方3 How to have fun at home when you are sick 3

日曜の午後は長女、花のシュークリーム作りです。

おやつの時間に皮がサクサクのシュークリームが食べられるように準備します。

そう、シュークリームの皮はサクサクが身の上。

中につめるクリームは昨日のうちに作って冷やしておくという段取りの良さ!

What comes next? Cream puffs for Sunday afternoon tea! It's our 1st daughter Hana's speciality. She says "tasty cream puffs' puffs must be crispy!" Yes, I 100% agree with you, daughter. That's how it should be! So, she had prepared the cream the day before, and baked puffs  1 hour before tea time. What an impressive 12 year old!  

将来の夢の中のひとつはパティシエ。いろんな夢が広がるしっかり者の12才。

One of her dream is to become a baker, "patissiere ", she calls it in French.

I hope your dream will come true, Hana.

焼きたてのサクッとした皮の中からバニラ香るトロトロクリームの幸せ。

お皿は自分たちで絵付けしたもの。

Kids put very "crispy" cream puffs on the plates of their own.

Another good view.