平鍋活躍中

白菜→塩→ベイリーフ→ベーコンを繰り返しこんな白菜の山ができました。

焦げないように少し水を入れ、蓋をして焚くこと15分。
ぺしゃんこになった白菜ベーコンの出来上がり。 胡椒をたっぷりふってそのまま食卓へ。 みんなでつつきながらいただきます。 平鍋活躍中!
                                    桃