大谷製陶所×NOBUうどん

またまたNOBUさんとのコラボです。

うどんとは思えない超極細麺にハモから取った出汁！

梅干しが合います。

これならどんなに夏バテしていてもツルツルいけますよ。

小野町αで8月4日から始まる「大谷哲也　桃子」展のオープニングイベントで食べて頂けます。（席に限りが有りますので要予約）

詳しくは小野町αのホームページをご覧下さい。

で、このうつわ帽子鉢といいます。

同じものを8月末にパリでオープンするガストロノミーVivantからも注文を頂いています。

うどんとフレンチ。

うつわを通じて接点が有ると思うと面白い！

きっとこの写真と全然違う使われ方をするんでしょうね。