少し前に広島のY夫妻からたくさんのレモンをいただきました。
フレッシュな美しいレモンを砂糖漬けや蜂蜜漬けに。しばらくいろいろ楽しめそうです...!
When we have lots of good lemons… I get very busy preserving them!
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保存食作りは少し時間がいりますが、仕込み終わった後の達成感と満足感はたまりません...
出来上がるまでのソワソワ感も好きなのです。
It’s always nice to have some lemon syrup in the pantry...
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蜂蜜レモンソーダはこれからの暑い季節に喉を潤してくれます。
It can make a wonderful glass of lemon soda!
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皮をすりおろしてレモンパウンドケーキを。このシンプルなケーキは娘たちの大好物。
Simple lemon pound cake is our daughters’ favorite...
📷 ケーキの上にはレモンの砂糖漬けをトッピングしてちょっと贅沢な気分に。 Also nice with a slice of lemon on top of the cake...
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